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Nuestra cocina ha ido evolucionando durante miles de años, además de tener una influencia profunda durante la conquista española. Los nuevos ingredientes que se ...
Dossier: Crisis alimentaria: abundancia y hambre . Grupos económicos en la industria de alimentos. Las estrategias de Gruma . Araceli Rendón Trejo* y Andrés ...
sesiÓn pÚblica ordinaria nÚmero cuatro, celebrada por los ciudadanos diputados integrantes de la quincuagÉsima tercera legislatura constitucional, el dÍa ...
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Equipo para panaderías en Monterrey / Nuevo Leon - Mantenimiento, reparación de equipos de Panadería, batidoras, revolvedoras, cortadoras, cámaras de ...
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El 90% de los recursos que se destinan a la capacitación y consultoría que conduce a la formación empresarial del propietario de cada tortillería y/o molino es ...
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[7] Uno de los principales investigadores acerca del maíz cultivado en la época prehispánica en México fue Richard MacNeish. " De esta ...
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